Сучасныя ацяпляльна-варачныя печы: наколькі яны добрыя

Ацяпляльная варачная печ, вось ужо некалькі соцень гадоў не губляе сваёй актуальнасці. На дадзены момант, гаспадары добрай паловы прыватных дамоў імкнуцца ўсталяваць у сябе канструкцыі падобнага плану. Безумоўна, газ гэта выдатна, электрычнасць, таксама добра, але, на жаль, не ва ўсе месцы нашай вялікай радзімы гэтыя выгоды цывілізацыі падаюцца стабільна. І ў такіх умовах малагабарытная абагравальна варачная печ заўсёды выбавіць.

На сучасным рынку існуе дастаткова шмат відаў падобнага абсталявання. Для тых, каго вясковая рамантыка ня асабліва ўражвае, выпускаюцца гатовыя чыгунныя або сталёвыя канструкцыі абагравальна варачных печаў.

Але большасць нашых суайчыннікаў аддае перавагу класічную цагляны мур. Кожны з гэтых варыянтаў па свойму добры, хоць пра ўсё па парадку.

Што прапануе рынак гатовых вырабаў

Далёка не ва ўсіх дамах мэтазгодна выкладваць каменку з цэглы. Па-першае, такая мур патрабуе ўладкавання капітальнага падмурка, а па-другое, большасць такіх печаў мае вялікія памеры і, дапусцім, для невялікай дачы мала падыходзяць.

У гэтых умовах выдатным рашэннем стануць кампактныя і адносна недарагія вырабы з чыгуну ці гарачатрывалай сталі.

Рынак, гэтых печаў вялікі і ў рамках аднаго артыкула, яго апісаць немагчыма, таму мы распавядзем толькі аб самых вядомых і якасных мадэлях.

• Абагравальна варачная печ Alma Mons, з'яўляецца адным з прызнаных лідэраў сярод канструкцый падобнага плану. Яна ўяўляе сабой змяшаны выгляд Смажыльна-ацяпляльных печаў, з камінам варыянтам. Хоць сам корпус і Смажыльная паверхню выкананы з металу, непасрэдна топка тут добраўпарадкавана вогнетрывалым цэглай, што істотна падаўжае тэрмін службы і лакалізуе асноўная колькасць цяпла каля смажыльнай паверхні.
• Бренеран або ўдасканаленая Канадка, аб'яднала ў сабе ўсе добрыя якасці выпускаюцца цяпер канадак, з магчымасцю паўнавартаснага прыгатавання ежы.

• Айчынныя вытворцы парадавалі выпускам кампактнай, пераносны печы Тайга. Вядома, для вялікага катэджа яна не падыходзіць, але для лясной хаткі, паляўнічай хаткі або невялікі дачы, цалкам падыдзе. Па сутнасці, яна ўяўляе сабой сучасны варыянт буржуйкі. Пры распрацоўцы асноўны ўпор рабіўся на абаграванне, Смажыльная паверхню ў ёй маленькая і спатрэбіцца толькі для чайніка або адной патэльні.
• Нельга не ўспомніць пра цэлую лінейцы печаў Баварыя. Яны ўяўляюць сабой вертыкальна арыентаваныя, капітальныя канструкцыі з чыгуну або тоўстай гарачатрывалай сталі. Топка тут таксама выкладваецца шамотным цэглай, што забяспечвае надзейную эксплуатацыю на працягу некалькіх дзесяткаў гадоў.

Канструкцыі з цэглы

Як бы ні былі добрыя вырабы з металу, але наш народ больш любіць капітальную цагляны мур. Ацяпляльныя варачныя печы з цэглы, як правіла, будуюць з 2 відаў блокаў.

Гэта традыцыйны полнотелый чырвоны цэглу, з якога будуецца апорная база печы і комін. І вогнетрывалыя шамотного блокі, з якіх непасрэдна выкладваецца топка.

Адметнай асаблівасцю цагляных канструкцый з'яўляецца багацце прапанаваных мадэляў. Схемы абагравальна варачных печаў, могуць быць разнастайнымі і часам досыць моцна адрозніваюцца паміж сабой. Тут можна сустрэць як невялікія кутнія варыянты, так і капітальныя збудаванні здольныя абагрэць двухпавярховы дом.

асноўныя вузлы

• Топка або топливник, з'яўляецца, па сутнасці, сэрцам за ўсё будынкі. Ад таго наколькі якасна і пісьменна ён будзе складзены залежыць эфектыўнасць менавіта смажыльнай функцыі печы. Памылка тут пацягне за сабой празмернае спажыванне паліва, пры малой эфектыўнасці агрэгата.
• Паддувала, можна лічыць канструктыўнай часткай топкі. Гэта параўнальна невялікая ніша размешчаная непасрэдна пад топкай. Яна прызначана для натуральнай падачы паветра знізу. Мяжой падзелу топкі і паддувала з'яўляецца рашотка з чыгунных каласнікоў. Інтэнсіўнасць гарэння паліва можна рэгуляваць, адкрываючы ці зачыняючы дзверцы паддувала.

• Варачная пліта, уяўляе сабой металічную, як правіла, чыгунную пліту, на якой уласна і рыхтуецца ежа. Часам яна абсталюецца адной або двума фаеркамі, зняўшы якія забяспечваецца непасрэдны кантакт з посуду з адкрытым агнём.
• Комін, лічыцца адным з асноўных вузлоў. Уласна большасць канструкцый адрозніваецца менавіта канфігурацыяй коміна. Ён можа быць прамым або мець спецыяльныя каналы, якія рэгулююць цягу і ўзровень цеплааддачы.

Важна: абагравальна варачная печ з духоўкай сустракаецца далёка не заўсёды. Капітальныя цагляныя канструкцыі сярэдніх і вялікіх памераў абсталююцца такой раскошай як камера для выпечкі, але простая абагравальна варачная печ, прадугледжвае толькі наяўнасць смажыльнай паверхні і функцыю абагрэву памяшкання.

Чым добрыя камбінаваныя канструкцыі

• Перш за ўсё, гэта ўніверсальнасць, па сутнасці, мы маем два ў адным. Калі гаспадары вялікіх катэджаў могуць сабе дазволіць абсталяваць асобна кацельню і кухню, то для маленькіх хат гэта з'яўляецца надзённай праблемай.
• Аб'яднаныя разам ацяпляльная і варачная функцыі дазваляюць істотна зэканоміць на паліве. У такія печы дастаткова проста можна ўбудаваць рэгістры, па якіх будзе цыркуляваць вадкі цепланосбіт. У выніку мы атрымліваем найпросты аналаг цвёрдапаліўнага катла, плюс можна рыхтаваць есці.

• Пры правільным падыходзе, нават не валодаючы фундаментальнымі ведамі, такую ​​канструкцыю можна скласці сваімі рукамі. Інструкцыя ж па тым, як скласці печ абагравальна варачную печ, самастойна, добра паказана на відэа ўнізе.

Віды цагляных печаў

Як згадвалася раней, мадэляў такіх канструкцый існуе мноства. Які з іх аддаць сваю перавагу вырашаецца асабліва індывідуальна. Робіцца гэта ў залежнасці ад памераў хаты і патрабаванняў, якія прад'яўляюцца да дадзенай канструкцыі.

Праекты, дакладныя чарцяжы і паэтапная мур абагравальна варачнай печы, лёгка знаходзяцца ў адпаведнай літаратуры. Мы толькі прывядзем асноўныя характарыстыкі мадэляў.

Адно з ганаровых месцаў у гэтым шэрагу займае абагравальна варачная печ канструкцыі І Ф Волкава. У адносна невялікіх габарытах 110х90х244 см, канструктар змог сумясціць усе неабходныя функцыі. Акрамя варачнай паверхні, тут ёсць яшчэ духоўка і сістэма каналаў забяспечваюць ацяпленне.

Вялікім плюсам з'яўляецца наяўнасць вадагрэйнага бака. Для мура выкарыстоўваецца чырвоны і шамотный цэглу.

Важна: дадзеная канструкцыя прадугледжвае эксплуатацыю ў зімовым і летнім рэжымах. Іншымі словамі, працуючы на ​​поўную магутнасць, яна абагравае і на ёй можна гатаваць. Летам, калі абаграванне лішні, печ перакладаецца ў эканомны рэжым і выкарыстоўваецца толькі для падрыхтоўкі ежы.

Асноўную канкурэнцыю канструкцыі І.Ф. Волкава складаюць печы В.А. Патапава. Існуе два распаўсюджаных варыянту, якія адрозніваюцца не толькі сваімі габарытамі, але і характарыстыкамі.

Малы варыянт, які мае габарыты 51х64х182 см здольны выпрацоўваць ня больш за 1500 ккал на працягу аднаго гадзіны, ён больш падыходзіць для летніх дач або паляўнічай хаткі.

Удасканалены, вялікі варыянт, ужо мае памеры 116х64х190 см і здольны выдаваць да 4000кКал у гадзіну. Ён падыходзіць практычна для любога дома сярэдніх памераў, як у дачным варыянце, так і для бесперапыннай эксплуатацыі. Але, нягледзячы на ​​відавочныя адрозненні ў характарыстыках, абедзве гэтыя мадэлі ўкамплектаваны смажыльнай паверхняй, духоўкай і бакам для нагрэву вады.

Рада: печы Волкава і Патапава бясспрэчна з'яўляюцца самымі папулярнымі, але яны на шчасце не адзіныя. Раім вам паглядзець таксама на праекты Жирнова, стрыжневыя або Кузняцова.

Парады па ўладкаванні

Так як мы збіраемся рыхтаваць ежу на печы, сама топка павінна мець падыходныя памеры. У прыватнасці ў даўжыню рэкамендуецца рабіць тунэль не менш за тры з паловай цэглы. Гэта дазволіць загружаць у топку палены памерам да 60 см.

Важна: шамотный цэгла рэч добрая. Але з яго рэкамендуецца выкладваць толькі футроўку самай топкі. Калі вы вырашыце поўнасцю скласці ўсю канструкцыю з гэтага вогнетрывалай матэрыялу, то з-за розніцы ў лінейным пашырэнні, канструкцыя хутка парэпаецца і прыйдзе ў непрыдатнасць.

Сама Смажыльная паверхню павінна знаходзіцца на зручнай вышыні, гэта парадку 90 см. Калі лічыць па шэрагах цэглы, то атрымліваецца 12 або 13 шэрагаў. Дадзеная вышыня праверана дасведчаным шляхам і з'яўляецца найбольш зручнай, дарэчы, газавыя і электрычныя печы робяцца менавіта такой вышыні.

Важна яшчэ правільна выбраць аптымальную вышыню самой нішы, прасцей кажучы, адлегласць ад смажыльнай пліты, да столі. Спецыялісты рэкамендуюць вар'іраваць паміж 6 і 8 радамі цэглы. Калі зрабіць менш, то рыхтаваць будзе нязручна, калі ж наадварот залішне падняць звод, не застанецца месца для ўладкавання сушыльнага шафы.

Убудаваная духоўка з'яўляецца досыць магутным крыніцай цяпла. І калі ўзімку гэта можна лічыць годнасцю, то ўлетку гэта будзе моцна перашкаджаць.

Як варыянт, можна ўсталяваць на духавы шафу цеплаізаляваныя дзверцы з гарачатрывалага шкла. Кошт у іх вядома не маленькая, але затое пра іх вы не абпаліць і зможаце кантраляваць выпечку.

На відэа паказаны тонкасці ўладкавання печаў.

выснову

Вядома, існуюць нескладаныя праекты абагравальна варачных канструкцый, якія цалкам рэальна выкласці сваімі рукамі. Але спрабаваць свае сілы стаіць на дачы ці ў іншым падобным месцы. Калі ж плануецца абагравальна варачная печ у жылым прыватным доме для пастаяннай эксплуатацыі, лепш наняць прафесіянала, бо калі вы памыліцеся, жонка вам гэта ўспомніць не адзін раз (см.также артыкул порядовкам ацяпляльна-варачных печаў: парады па выбары і рэалізацыі праекта).