Вентыляцыя на кухні і яе асаблівасці
Кухня, як ніякія іншыя памяшканні дома, маюць патрэбу ў эфектыўнай вентыляцыі. Бо тут не толькі павышаецца ўзровень вільготнасці з прычыны падрыхтоўкі ежы, але і адбываюцца выкіды газу. У дадзеным артыкуле мы разгледзім, якой павінна быць вентыляцыя на кухні з газавай плітой, варыянты розных схем паветраабмену і іх асаблівасці.

Агульныя звесткі
Калі на кухні вентыляцыя адсутнічае або працуе неэфектыўна, гэта можа прывесці да шэрагу негатыўных наступстваў:
- У выніку падвышанай вільготнасці на сценах пачне з'яўляцца цвіль.
- Тлушч і курава будуць асядаць на паверхні аздаблення і мэблі, адпаведна памяшканне хутка страціць прывабны выгляд і прыйдзе ў непрыдатнасць.
- Пахі ежы і гары падчас гатавання будуць разносіцца па ўсіх памяшканняў жылля.
Акрамя таго, як ужо было сказана вышэй, пры працы газавых фаерак адбываюцца выкіды газу, якія отравляюще ўздзейнічаюць на арганізм чалавека. Такім чынам, эфектыўная вентыляцыя - гэта ў першую чаргу бяспека жыхароў дома або кватэры, а таксама даўгавечнасць кухоннай мэблі і аздаблення.
Таму патрабаванні да вентыляцыі кухні з газавай плітой найбольш строгія - нарматыўныя паветраныя патокі тут павінны складаць не менш за 70 метраў кубічных за гадзіну.

прылада вентыляцыі
Будаўніцтва любога дома на ўвазе прылада вентыляцыі, якая плануецца яшчэ на этапе яго праектавання. Як правіла, вентыляцыйныя адтуліны размяшчаюцца не толькі на кухні, але і ваннай пакоі, а таксама ў прыбіральні. Аднак, у працэсе эксплуатацыі дома сістэма забіваецца і эфектыўнасць паветраабмену зніжаецца.
Таму жыхарам даводзіцца думаць аб дадатковых мерах, якія дазволяць забяспечыць прыток і адток паветра. Для гэтага ў першую чаргу варта разабрацца, якія існуюць схемы вентыляцыйных сістэм. Па сутнасці, усе іх можна падзяліць на чатыры тыпу:
натуральная | Прыток свежага паветра і адток старога ажыццяўляецца за кошт рознасці ціску ў памяшканні і за яго межамі. |
прытокавая | Прыток паветра адбываецца прымусова пры дапамозе вентылятара. Пры гэтым свежае паветра запаўняе памяшканне і выцясняе стары. |
выцяжная | Выцяжка паветра ажыццяўляецца пры дапамозе вентылятара. Прыток свежага паветра адбываецца за кошт разраджэння ціску ўнутры памяшкання. |
Прытокава-выцяжная | Найбольш эфектыўная схема, так як і прыток паветра і выцяжка адбываюцца прымусова пры дапамозе адмысловага абсталявання. |
Далей больш падрабязна разгледзім варыянты ўладкавання вентыляцыі па ўсіх гэтых схемах.

натуральная вентыляцыя
Дадзеная схема сустракаецца, як правіла, у дамах старой пабудовы. Пры такой сістэме неабходна рэгулярна правяраць цягу ў вентыляцыйных каналах.
Зрабіць гэта можна двума спосабамі:
- Заўсёды пад столлю размяшчаецца рашотка для вентыляцыі на кухні. Да яе трэба прыкласці лісток паперы. Калі ён прыліп, значыць цяга маецца і вентыляцыя працуе добра.
- Да рашотцы можна паднесці запаленую запалку або запальнічку. Пры наяўнасці цягі, полымя павінна адхіліцца ўнутр сістэмы.
Калі падобная праверка паказала, што вентыляцыя няспраўная, можна паспрабаваць зняць краты і ачысціць яе ад бруду і пылу, а таксама прачысціць паветравод, які размешчаны ў зоне доступу. Калі гэтыя дзеянні не дапамажы, неабходна звярнуцца па дапамогу да спецыялістаў.
Часцяком бываюць выпадкі, што пры наяўнасці цягі ў сістэме паветраабмен на кухні ўсё роўна недастатковы. У такім выпадку неабходна абсталяваць памяшканне прымусовай вентыляцыяй.
Савет! Каб прадухіліць разварот паветранага патоку, варта выкарыстоўваць зваротны клапан для вентыляцыі кухні. Гэта прылада таксама дасць магчымасць перакрываць сістэму пры неабходнасці і рэгуляваць інтэнсіўнасць патоку.

выцяжная
Выцяжная сістэма вентыляцыі на кухні з'яўляецца адной з найбольш распаўсюджаных. У першую чаргу варта сказаць, што яна бывае двух тыпаў:
- Агульная - замест вентыляцыйнай рашоткі усталёўваецца вентылятар, які нагнятае паветраныя патокі ў паветравод.
- Мясцовая - над плітой усталёўваецца валакавое прылада (выцяжка), якое з дапамогай вентылятара выцягвае ўсе выкіды тлушчу, пара і газу, не дазваляючы ім распаўсюджвацца па памяшканні.
Найбольш эфектыўнай з'яўляецца вентыляцыя ў кватэры на кухні з выцяжкай. Часцей за ўсё яна ўяўляе сабой канструкцыю купальнай формы, якая злучаецца з агульнай вентыляцыяй пры дапамозе паветравода.
Перасек паветравода для вентыляцыі ў кватэры на кухні можа быць квадратным або круглым. Найбольш распаўсюджаным з'яўляецца паветравод 130х130 мм. Калі яго вось зрушаная адносна восі вентыляцыйнага адтуліны, то злучэнне ажыццяўляюць пры дапамозе гафрыраванай трубы. Сама ж выцяжка можа мацавацца да сцяны або да навясному шафе.
Каб забруджанае паветра сыходзіў з памяшкання, аднекуль павінен паступаць чысты. Калі на кухні ўстаноўлены пластыкавыя вокны, то напэўна маюцца праблемы з прытокам чыстага паветра.

Вырашыць гэтую праблему дапаможа прытокавы клапан, які можна ўсталяваць сваімі рукамі ў сцяне.
Акрамя забеспячэння доступу свежага паветра ў памяшканне, гэта прылада, як і зваротны клапан, выконвае і некаторыя іншыя функцыі:
- Дазваляе рэгуляваць інтэнсіўнасць які паступае паветранага патоку.
- Фільтруе які паступае паветра.
- Дазваляе пры неабходнасці зачыніць вентыляцыю на кухні.
Пасля ўстаноўкі такога клапана эфектыўнасць паветраабмену ўзрасце яшчэ больш.
Савет! Калі ў кватэры кухня з выступам вентыляцыі, візуальна схаваць яго можна пры дапамозе шафы. Найлепшым варыянтам у гэтым выпадку з'яўляецца мэбля, вырабленая на замову.

прытокавая
Прытокавая вентыляцыя сама па сабе на кухнях сустракаецца даволі рэдка. Як правіла, яна працуе сумесна з выцяжкай, у выніку чаго атрымліваецца прытокава-выцяжная сістэма.
Калі ж выцяжкі няма, перш чым ўсталяваць прытокавая абсталяванне, неабходна пераканацца, што ў агульнай сістэме маецца добрая цяга. У адваротным выпадку забруджанае паветра будзе змешвацца з чыстым і разносіцца па іншых памяшканняў жылля.

Калі ж адток паветра арганізаваны добра, то прасцей за ўсё забяспечыць прымусовы прыток пры дапамозе адмысловага вентылятара. Гэта прылада вонкава нагадвае прытокавы клапан.
Найбольш дасканалыя мадэлі вентылятараў абсталяваны датчыкамі тэмпературы і ўзроўню вільготнасці, дзякуючы чаму могуць працаваць аўтаматычна. Некаторыя з іх маюць нават функцыю падагрэву паветра. Не гледзячы на тое, што кошт такіх прылад больш высокая, яны з'яўляюцца выгодным набыццём, бо дазваляюць знізіць выдаткі на ацяпленне ў зімовы перыяд.
Інструкцыя па мантажы такіх вентылятараў даволі простая:
- У першую чаргу трэба вызначыць месца, дзе будзе размяшчацца вентылятар, і прасвідраваць адтуліну ў сцяне па дыяметры трубы прылады.
- Затым варта ўсталяваць у адтуліну прылада і запенена прастора паміж сцяной і патрубком.
- З вонкавага боку сцяны трэба ўсталяваць ахоўную краты.
- Пасля гэтага па інструкцыі ад вытворцы прылада падключаецца да электрычнасці.
На гэтым працэс мантажу прылады завершаны. Самае складанае ў дадзенай аперацыі - прасвідраваць адтуліну патрэбнага дыяметра.

Савет! Вентыляцыя кухні ў прыватным доме, як правіла, плануецца яшчэ на этапе пабудовы. У гэтым выпадку найлепшым варыянтам з'яўляецца агульная прытокава-выцяжная сістэма. Праект такой вентыляцыі павінны выканаць спецыялісты.
выснову
Забяспечыць эфектыўны паветраабмен на кухні можна рознымі спосабамі. Найбольш жа распаўсюджаны варыянт - гэта выцяжная сістэма з мясцовай выцяжкай над плітой. Пры выкананні ўсіх умоў яе рэалізацыі, такая вентыляцыя забяспечыць камфорт і бяспеку знаходжання на кухні ў працэсе прыгатавання ежы.
З відэа ў гэтым артыкуле можна подчерпнуть некаторую дадатковую інфармацыю па гэтай тэме.